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健康21シリーズ 著者：多田紀夫／白石弘美出版社：女子栄養大学出版部サイズ：単行本ページ数：151p発行年月：2003年06月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）高脂血症の病態と治療（高脂血症を理解するための基礎知識／高脂血症はどのような病気か？／高脂血症で見られる症状、検査、診断／重要な高脂血症の解説／生活療法を中心とした高脂血症の治療）／高脂血症の人の食事（タイプによって異なる食事療法／適正エネルギー量は何カロリー？／エネルギーを減らすコツ／食生活を見直そう／じょうずな食品の選び方）／一日献立・一品料理集【著者情報】（「BOOK」データベースより）多田紀夫（タダノリオ）東京慈恵会医科大学内科学教授。同大学附属柏病院総合診療部部長。1972年、慶応義塾大学医学部卒業。オーストラリア留学を経て、85年、東京慈恵会医科大学青戸病院内科学講師、97年、同青戸病院副院長となり、2002年より現職。専門は、動脈硬化、脂質代謝、生活習慣病。日本動脈硬化学会高脂血症治療ガイドライン委員会委員白石弘美（シライシヒロミ）東京慈恵会医科大学附属病院栄養部副主事。1967年、東京家政短期大学栄養士専攻課程卒業高橋敦子（タカハシアツコ）女子栄養大学調理学研究室教授。1974年、女子栄養大学栄養学部卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。・本> 科学・医学・技術> 医学・薬学> 家庭の医学